中国人的“火锅”，老外居然不叫“hotpot”

 火锅一年四季都有人喜欢吃，但你知道"火锅”真正的英文表达吗？并不是hotpot！错啦！

作为我们最喜欢的食物之一，“火锅”不仅火遍国内，更走出了国门。那怎么用英语给外国人安利火锅等等这些辣的食物呢？

[Photo provided to Chinaculture.org]

Hotpot≠ 火锅

火锅一年四季都有人喜欢吃，但你知道火锅真正的英文表达吗？并不是hotpot！

事实上，你如果在国外点餐说："I'd like a hotpot."，服务员会给你端一份连锅的土豆洋葱炖肉，类似大杂锅。

火锅的英文应该是hotpot，如果你怕说错的话，也可以用chaffy dish哦~

eg：

I had chaffy dish for supper last night, but it seemed tasteless to have supper alone.

昨晚我自己吃火锅，但好像一个人的晚饭没有那么香。

“辣条”用英文怎么说？

首先 ，我们要了解“辣”该怎么说：Spicy [ˈspaɪsi]意为味道重的，加有香料的，也可以表示辣。

其实，辣条有几种不同的叫法：

meat floss、hot strip、latiao、spicy gluten.

①meat floss

大家都知道，“meat”是“肉”的意思，“floss”有“绒毛；丝棉”的意思。

所以“meat floss”也就是大家常吃的肉松，但辣条其实是用面粉做成的，也不是绒毛状，所以这个叫法应该不是很准确的。

②hot strip

应该是算直译了，“hot”除了“热”，还有“辣”的意思，“strip”作为名词，有“长条，板条”的意思，所以辣条直译过来就是“hot strip”，说法上其实也是可以的。

③latiao

这个就属于直接的音译了，其实也行，因为这个发音对于歪果仁来说不难，而且也很有中国特色。

④spicy gluten

Spicy gluten/snack就是辣的点心。如果我们向外国友人推荐辣条时，我们可以问外国友人：

Do you like spicy gluten/snack?

你喜欢吃辣条吗？

有老外不知道辣条是什么？

你可以告诉他soft and chewy又软又有嚼劲

麻辣烫是“spicy spicy hot”？

麻辣烫，“麻”的英语可以说是spicy/hot，“辣”的英语也可以说是spicy/hot，“烫”也是hot，麻辣烫，是不是就应该叫做spicy spicy hot或者hot hot hot了？

不不不，它的名字可不这样叫哦~

前面说了火锅的英文叫做“hotpot”，那麻辣烫的翻译就更加直接了，因为要突出那种“麻辣”，所以它的英文就是：

Spicy hot pot麻辣烫

What can I say? I'm a die-hard spicy hot pot fan.

我能说什么呢？我就是死忠的麻辣烫迷。